おかわかめと生姜たっぷりワンタンスープ

材料

分量:2人分 出来上がりまで約7分

  • ○おかわかめ
    100g
  • ○肉ワンタン
    12個
  • ○生姜
    小さいものを1個
  • ○えのき茸
    1/2袋
  • ○水
    700cc
  • ○中華の素(鶏がらスープ代用可)
    適量
  • ○塩、醤油
    各少々

☆うれしいポイント☆
生姜パワーでからだぽかぽか・おかわかめで元気もりもり 風邪・疲労回復に効く!!あっさりスープでおかわかめの食感も楽しめます。

①おかわかめを水で洗い半分に切る。②生姜は細く千切り。③えのき茸を水で洗う。

④市販のワンタンを準備する。

鍋に湯を沸かして沸騰したら、②③④を入れ、中華の素(鶏ガラスープ)、塩、しょうゆで味を調える。最後に①おかわかめを加えて盛り付けたら完成。

ポイント
お好みで食べる直前に細く千切りした生姜を少量加えて頂きますと、さらに食感と芳醇な香りを味わえます!!生姜は入れすぎないように注意してください。おかわかめは直ぐ火が通るので、最後に入れること。
ハートの形のおかわかめの葉をうまく開いて、かわいく盛り付けて!

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