高麗人参のサラダ

材料

分量:2人分 出来上がりまで約5分

  • ○水耕高麗人参
    1本
  • ○お好みの生野菜
    適量
  • ○ドレッシング
    お好みで

高麗人参の葉を一枚ずつちぎり、茎は1cm程度に切ります。

高麗人参の根を薄く(1mm~3mm)スライスします。

お好みの生野菜に混ぜて出来上がりです。

☆うれしいポイント☆
(1)、(2)の手順で切った高麗人参を焼肉や刺身の薬味として使用すると健康的に美味しくお召し上がり頂けます。

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